检查现场

岳塘融媒9月5日讯（通讯员：巫桑）为加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，近日，岳塘区建设路街道大桥社区联合街道纪工委深入大桥学校开展食品安全专项检查，以精准监督守护师生“舌尖上的安全”。

专项检查中，检查人员全面了解了学校食品安全管理制度落实情况，重点关注经营证照、场所环境卫生、餐具消毒流程、食品留样柜及留样记录等环节，要求校方严格执行食品留样管理制度，落实专人专管、专柜冷藏、规范记录等标准要求，确保每一环节可追溯、可核查，切实保障师生饮食安全干净。

下一步，该社区将持续加大对辖区学校食品安全的监管力度，定期开展专项检查，形成长效监管机制。同时，加强与学校的沟通协作，督促学校进一步完善食品安全管理制度，提高食品安全意识，切实保障师生的饮食安全。

作者：巫桑

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

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